Darmstadtnacht

Jamy's Burger in Darmstadt

Jamy's Burger in Darmstadt

Wer leckere und qualitativ hochwertige Burger essen möchte, dabei aber keinen Hang nach Schickimicki-Lifestyle-Allüren verspürt, der ist bei Jamy's Burger in der Wilhelminenstraße in Darmstadt genau richtig.

Das etwas andere Burger-Restaurant

Was an die bekannten Burger-Ketten erinnert, ist das Prozedere: Die Speisekarte mit Burgern, Pommes und Salaten hängt an der Wand, bestellt wird an der Theke und nach einer gewissen Wartezeit trägt man sein Tablett selbst zum Tisch.

Manches allerdings ist hier doch ein bisschen anders als anderswo, das verrät bereits ein erster Blick auf die Menü-Auswahl. Die Pommes Frites gibt es nämlich nicht nur klassisch, sondern auch aus Süßkartoffeln hergestellt oder mit selbstgemachter Sour Cream, Frühlingszwiebeln und Bacon. Und wer mag, kann statt Cola, Limo und Apfelsaftschorle auch gespritzten Apfelwein, Spätburgunder oder Chardonnay trinken.

Die Burger: Klassisch, mit Avocado oder Portobello-Pilz

Die Hauptrolle spielen natürlich dennoch die Burger, und auch hier gibt es neben den Klassikern mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurke einiges zu entdecken: Der Avocado Trip kommt mit frischen Avocado-Scheiben sowie einer hausgemachten Avocado-Soße. Und die vegetarische Variante enthält anstelle eines undefinierbaren Gemüse-Pattys einen Riesenpilz mit Namen Portobello: Ein kleines Wunderwerk aus Eiweiß und Vitaminen, aber dafür fett- und kalorienarm.

Qualitäts-Konzept: Frisch und aus der Region

Dass das alles auch richtig lecker schmeckt, ist natürlich kein Zufall, sondern dem Anspruch geschuldet, den die Macher von Jamy's Burger an ihre Produkte stellen: Das Fleisch stammt von regionalen Bauernhöfen, die nicht nur die Tiere artgerecht halten, sondern auch auf Antibiotika und Hormone verzichten und nachhaltig wirtschaften. Das Zerkleinern zu Hackfleisch und das Formen der Pattys finden direkt im Restaurant statt.

Auch die Brötchen werden täglich gebacken; Salat und Gemüse kommen jeden Tag marktfrisch ins Restaurant. Dass dabei dann kein 08/15-Burger herauskommen kann, ist klar: Jamy's Burger ist auf jeden Fall ein heißer Anwärter auf den Titel „Best Burger in Town“.

Öffnungszeiten:
Mo. - So.
12:00 Uhr - 22:00 Uhr

Adresse:
Jamy's Burger
Wilhelminenstrasse 15
Darmstadt City

Telefon:
06151 - 35 940 77

facebook:
facebook.com/jamysburger