Persisches Restaurant in Darmstadt
Isfahan

Einen Hauch von Orient bringt das persische Restaurant Isfahan mitten ins hessische Darmstadt. Schon im kleinen Foyer taucht man in das Ambiente aus Tausendundeiner Nacht ein. Die beiden Gasträume selbst sind in stilvoller Schlichtheit ohne Effekthascherei eingerichtet. Warme Wandfarben, liebevoll ausgewählte Details und der außergewöhnliche Duft orientalischer Gewürze sind es, die für Atmosphäre sorgen.

Die Speisenkarte stellt die persischen Spezialitäten in Deutsch und arabischer Schrift vor. Die Auswahl an Vorspeisen kann einzeln oder als gemischte Platte bestellt werden, was dem Gast Gelegenheit gibt, von Auberginenvariationen über Spinat oder gefüllten Weinblättern bis zur Joghurtsoße mit Pfefferminze die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen kennen zu lernen. Wer es leicht und frisch mag, hat die Auswahl aus siebenerlei Salat-Hauptgängen, die alle mit persischem Brot serviert werden. Für Fleischliebhaber bereitet die Küche traditionelle Grillgerichte nach iranischer Art auf offener Flamme zu. Deftiges Lammfleisch und milde Hähnchenbrust, mariniert oder gewürzt mit Kurkuma, Safran und orientalischen Kräutern stehen zur Wahl.

Fleischlose Genüsse verspricht die Auswahl an vegetarischen Gerichten aus Auberginen, Erbsen, Kartoffeln. Eine extravagante Soßenvariation aus Granatapfel und Nüssen komplettiert die kleine, aber feine vegetarische Speisenauswahl. Zu allen Spezialitäten wird selbstverständlich der charakteristische Duftreis serviert, der sein außergewöhnliches Aroma durch Beigabe von Koriander, Bockshornklee und anderen Kräuter erhält.

Beim Besuch des Restaurants Isfahan und nach dem Genuss der persischen Küche, gehört die Nachspeise einfach dazu. Hier kommt die besondere Kunst der orientalischen Küche zur Geltung, die aus Früchten, Nüssen und duftenden Gewürzen süße Verführungen kreiert. Datteln, Mandeln, Rosenwasser und Kardamom natürlich inklusive.

Die Preise für die nicht alltäglichen Spezialitäten liegen im Mittelfeld. Gelegenheit zum preiswerten Orientschmaus bietet sich täglich zur Mittagszeit, wenn im Restaurant Isfahan die wöchentlich wechselnde Mittagskarte serviert wird. Inklusive Getränk und ist der persische Gaumenschmaus schon unter 10 Euro zu haben.

Persische Spezialitäten in außergewöhnlichem orientalischen Ambiente!

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